Resepi Kudapan : Kuih Gunting Sedap

Hi semua, malam semalam Hanis buat kuih gunting dengan Ibu. Hanis nak kongsilah resepinya, serius sedap gila. Bolehlah korang buat kudapan, krup krap krup krap kunyah masa tengok Movie ke, sambil-sambil main Phone ke. Makan sampai tak sedar tiba-tiba dah habis haha. Untuk pengetahuan korang, resepi yang Hanis share bukan Copy paste google ya uolls. Hanis cuma share resepi yang Hanis buat sendiri. Jadi marilah kita mulakan 😁😁

Haa sebelum Hanis terlupa, resepi yang Hanis share ni boleh dapat 2 balang macam kat gambar atas ni tau. So senang korang nak agak. 2 balang gini kalau kat rumah Hanis, seminggu dah licin sebab adik Hanis memang suka mengunyah haha. Btw bahan dia banyak sikit but rasa dia memang piaw wa cakap lu ! 😝😝

Bahan-Bahan

1) Tepung Gandum - 1kg
2) Telur Ayam - 2 Biji
3) Udang Kering Dimesin - Segenggam
4) Serbuk Cili - 1 Sudu Besar
5) Serbuk Jintan Manis - 1 Sudu
6) Serbuk Jintan Putih - 1 Sudu
7) Marjerin Dicairkan - 1/2 Cawan
8) Garam - 1 Sudu Kecil
9) Santan - 1/2 Kotak
10) Air Secawan atau Lebih
11) Daun Kari Hiris Halus - 2 Tangkai
12) Ajinomoto - Secubit

Cara Penyediaan

1) Mesin udang kering

2) Campur semua bahan kering ke dalam mangkuk

3) Cairkan Marjerin & masukkan ke dalam mangkuk

4) Masukkan air sedikit demi sedikit sambil uli, agak2 sampai adunan tak melekit di tangan

Jadi beginilah rupa adunan, belum goreng bau dah sedap ! 😃

5) Ambil adunan sikit2 dan uli panjang2

Comel kan hahaha

6) Gunting secara serong, ikut korang nak saiz macam mana tapi kalau tebal nanti tak rangup. Pandai-pandai agak lah ya. Hanis gunting sampai tangan lenguh 😂

7) Panaskan minyak masak, goreng sampai garing

8) Tunggu sampai sejuk, then boleh dah masukkan dalam balang

Tadaaa nampak sedap kan ?

Macam biasa, selamat mencuba kepada yang nak mencuba. Daripada korang duduk diam-diam kunyah keropok ke popcorn ke, baik korang makan kuih gunting ni. Bau dah lah semerbak harum, rasa dia memang cukup lengkap ! Jangan lupa Follow Blog ni tau, lepas ni Hanis akan share banyak lagi resepi Limited Edition takde kat mana-mana okayy nokk ! 😂 Bye